สนใจสร้างธุรกิจให้เป็นแฟรนไชส์

Knowledge

31
May

Success Case

  “บ้านย่า สเต๊ก เฮาส์” จากความชอบในครอบครัวเกี่ยวกับการทำอาหารจนกระทั่งกลายเป็นธุรกิจที่มีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง และเมื่อมองไปถึงอนาคตกับการวางรากฐานให้เกิดความยั่งยืนต่อไป การขยายสาขาโดยอาศัยการวางระบบแฟรนไชส์ คือ ทางเลือกสำคัญที่ผู้บริหารมองไว้ “คุณพันธิภา วงศ์ดี” กรรมการผู้จัดการ บริษัทบ้านย่าเรสเตอรอง บอกเล่าถึงความล้มเหลวในก้าวแรกของธุรกิจร้านกาแฟเมื่อ 7 ปีก่อนว่า ด้วยการขาดความรู้และประสบการณ์อีกทั้งการแข่งขันที่ดุเดือด ทำให้กิจการต้องยุติลง การค้นหาความชอบและความถนัดในการทำอาหารประกอบกับประสบการณ์ครั้งแรกที่ได้รับ ทำให้ครอบครัวพลิกสถานการณ์กลับมาเริ่มต้นใหม่อีกครั้ง เป็นที่มาของ “บ้านย่าสเต็กเฮ้าส์” ร้านอาหารที่คิดค้นสูตรอาหารเองทั้งหมดทั้งในส่วนของสเต็กและเมนูอื่นๆ ที่เน้นความแตกต่างในเรื่องการผสมผสานระหว่างตะวันตกกับตะวันออกได้อย่างลงตัว และมาถึงก้าวสำคัญของการพัฒนาธุรกิจไปสู่ระบบแฟรนไชส์ที่วางเป้าหมายขยายความสำเร็จ 55 สาขาใน 5 ปี ส่งถึงมือผู้สนใจ แนวคิดและเรื่องราวการพัฒนาธุรกิจจะน่าสนใจมากน้อยเพียงใด ขอขอบคุณข้อมูลและบทสัมภาษณ์จาก “คุณพันธิภา วงศ์ดี” กรรมการผู้จัดการ บริษัทบ้านย่าเรสเตอรอง จำกัด ภาพประกอบจาก https://www.facebook.com/BaanyaThailand/ ติดต่อ “บ้านย่า สเต๊ก เฮาส์” 389 ถนนอัษฎางค์ ตำบลในเมือง อำเภอเมือง นครนครราชสีมา @BaanyaThailand โทร 080 166 3560 “ศูนย์กลางธุรกิจแฟรนไชส์ มาตรฐานระดับสากล” มองมุมใหม่ธุรกิจแฟรนไชส์ในไทย …

1
Oct

นิยามแฟรนไชส์

ยังมีคำถาม ที่เข้ามาเพื่อจะให้ยืนยันถึง นิยามเบื้องต้นของธุรกิจระบบแฟรนไชส์ ท่านผู้อ่านบอกว่าต้องการเข้าใจชัดเจนเสียก่อนสำหรับใช้เป็นความเข้าใจในการแยกแยะธุรกิจต่างๆ ขณะนี้ ที่มีมากขึ้นและบอกว่าเป็นระบบแฟรนไชส์ ก็คงต้องตอบสนองท่านผู้มีอุปการะ คุณเสียก่อนนะครับ

Page 2 of 2