สนใจสร้างธุรกิจให้เป็นแฟรนไชส์

Archives -

19
Jun

ธุรกิจแฟรนไชส์ต่างจากธุรกิจไขอาชีพอย่างไร ??

                ธุรกิจทุกรูปแบบต่างมีลักษณะเฉพาะของตนเอง และการนำมาปรับใช้ก็ต้องกำหนดจุดประสงค์ เป้าหมาย และเข้าใจถึงกระบวนการที่ชัดเจน ระบบธุรกิจแต่เดิมนั้นล้วนเป็นสิ่งดี เพียงแต่คนที่ตัดสินใจนำมาใช้ต่างหาก ที่ยังมีจุดประสงค์ที่ดีหรือไม่ และมากเพียงพอหรือเปล่า กระบวนการพัฒนาธุรกิจนั้นเป็นไปตามธรรมชาติ ความต้องการของตลาดใช้พื้นฐานการค้าธรรมดาๆ เพียงแต่มีการสร้างระบบเข้ามาครอบเพื่อความถูกต้องที่นำเสนอให้ทั้งผู้บริโภค ผู้ค้า และผู้ร่วมค้าในวงจร                 ระบบแฟรนไชส์แม้จะมีมานานเป็นร้อยปีก็ตาม แต่ก็ยังพัฒนาภายหลังระบบอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็นการค้าส่ง การขยายสาขา การร่วมลงทุน หรือการสร้างตัวแทนจำหน่าย จนกระทั่งการพัฒนาระบบขายตรงต่างๆ ธุรกิจที่ใช้กระบวนการค้าที่กล่าวมานั้น ต้องกำหนดทิศทาง วางรูปแบบ กลยุทธ์ที่ใช้ รวมถึงศักยภาพขององค์กร ความเข้าใจ ความชำนาญ รวมถึงความรู้ลึกในงานที่กำลังพัฒนา เงื่อนไขต่างๆ จะเป็นตัวกำหนดทิศทางให้กับธุรกิจไปด้วย แฟรนไชส์นั้นเป็นวิธีการที่ผสมผสานการสร้างวิธีการที่ช่วยแก้ปัญหาในการขยายช่องทางธุรกิจ ผู้ประกอบการที่ต้องการบริหารการลงทุนด้านการขยายกิจการ มีความพร้อมในเรื่องของวิธีการ สินค้าที่ได้รับยอมรับ ระบบการบริหารจัดการพร้อม แต่อาจจะขาดทรัพยากร โดยเฉพาะเม็ดเงินที่ต้องใช้สำหรับสาขานับสิบนับร้อย ก็จะใช้ระบบแฟรนไชส์เข้ามาเป็นเครื่องมือ การขยายแฟรนไชส์ยังจะใช้การลงทุนของคนทำงานในสาขาเป็นแรงจูงใจ นำนักลงทุนที่เป็นทั้งคนทำและลงทุนเอง อาศัยศักยภาพของต้นแบบช่วยให้การจัดการ ง่าย สะดวก ในการตั้งต้น และการต่อเนื่องของงานบริหาร ก็ทำให้ธุรกิจมีโอกาสสำเร็จเพิ่มขึ้น                 จุดประเด็นสำคัญของทุกระบบงานต้องตอบให้ได้ว่าทำเพื่ออะไร และอะไรเป็นผลตอบแทนในธุรกิจนั้นๆ ถ้าหากทำเพื่อสนองตอบความต้องการระยะสั้น อาศัยแฟรนไชส์เข้ามาเป็นเครื่องมือการแก้ปัญหาสภาพคล่อง สร้างตราสินค้า หรือธุรกิจไม่ดี ตลาดยังไม่ยอมรับ ลูกค้าไม่รู้จักแล้วคิดจะเอาแฟรนไชส์มาเป็นระบบนำร่องแก้ปัญหาให้ อย่างนั้นก็คิดผิดไปเสียแล้ว …

31
May

4 วันเต็ม หลักสูตรพัฒนาธุรกิจให้เป็นแฟรนไชส์ Advanced Franchise Program เนื้อหาที่เข้าถึงการพัฒนาแฟรนไชส์อย่างเป็นระบบตามมาตรฐานสากล

ดร.พีระพงษ์ กิติเวชโภคาวัฒน์   อาจารย์พริษฐ์ อนุกูลธนาการ  และทีมงานที่ปรึกษา บิสิเนสโค้ช  ร่วมถ่ายทอดความรู้และแลกเปลี่ยนความรู้ กับผู้เข้าร่วมอบรม ในหลักสูตร การพัฒนาธุรกิจให้เป็นแฟรนไชส์  Advanced  Franchise Program  เพื่อเจาะลึกการพัฒนาระบบแฟรนไชส์ที่สำคัญ ทั้ง 4 ด้าน 1. การวางกลยุทธ์ระบบแฟรนไชส์ 2. การพัฒนาคู่มือปฏิบัติการและควบคุมสาขา 3. การพัฒนาสัญญาแฟรนไชส์ที่เป็นมาตรฐาน 4. การพัฒนาการตลาดเพื่อธุรกิจแฟรนไชส์     

31
May

Success Case

  “บ้านย่า สเต๊ก เฮาส์” จากความชอบในครอบครัวเกี่ยวกับการทำอาหารจนกระทั่งกลายเป็นธุรกิจที่มีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง และเมื่อมองไปถึงอนาคตกับการวางรากฐานให้เกิดความยั่งยืนต่อไป การขยายสาขาโดยอาศัยการวางระบบแฟรนไชส์ คือ ทางเลือกสำคัญที่ผู้บริหารมองไว้ “คุณพันธิภา วงศ์ดี” กรรมการผู้จัดการ บริษัทบ้านย่าเรสเตอรอง บอกเล่าถึงความล้มเหลวในก้าวแรกของธุรกิจร้านกาแฟเมื่อ 7 ปีก่อนว่า ด้วยการขาดความรู้และประสบการณ์อีกทั้งการแข่งขันที่ดุเดือด ทำให้กิจการต้องยุติลง การค้นหาความชอบและความถนัดในการทำอาหารประกอบกับประสบการณ์ครั้งแรกที่ได้รับ ทำให้ครอบครัวพลิกสถานการณ์กลับมาเริ่มต้นใหม่อีกครั้ง เป็นที่มาของ “บ้านย่าสเต็กเฮ้าส์” ร้านอาหารที่คิดค้นสูตรอาหารเองทั้งหมดทั้งในส่วนของสเต็กและเมนูอื่นๆ ที่เน้นความแตกต่างในเรื่องการผสมผสานระหว่างตะวันตกกับตะวันออกได้อย่างลงตัว และมาถึงก้าวสำคัญของการพัฒนาธุรกิจไปสู่ระบบแฟรนไชส์ที่วางเป้าหมายขยายความสำเร็จ 55 สาขาใน 5 ปี ส่งถึงมือผู้สนใจ แนวคิดและเรื่องราวการพัฒนาธุรกิจจะน่าสนใจมากน้อยเพียงใด ขอขอบคุณข้อมูลและบทสัมภาษณ์จาก “คุณพันธิภา วงศ์ดี” กรรมการผู้จัดการ บริษัทบ้านย่าเรสเตอรอง จำกัด ภาพประกอบจาก https://www.facebook.com/BaanyaThailand/ ติดต่อ “บ้านย่า สเต๊ก เฮาส์” 389 ถนนอัษฎางค์ ตำบลในเมือง อำเภอเมือง นครนครราชสีมา @BaanyaThailand โทร 080 166 3560 “ศูนย์กลางธุรกิจแฟรนไชส์ มาตรฐานระดับสากล” มองมุมใหม่ธุรกิจแฟรนไชส์ในไทย …

Page 2 of 2